تقاوم الجوع والعطش.. أفضل وجبة بالسحور وبديل للفول

البيض والتمر المفرغ من النوى وبدون الملح من الأكلات المفيدة ، وتسمى حنينية وهي أكلة مغذية يتناولها أغلب الصيام في شهر رمضان، بوجبة السحور حيث تعين الصائم على الجوع والعطش.

المقادير:
10 تمر، مقشر، أي البلح الأسمر
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة الزبدة

طريقة التحضير:

ننزع النواة من البلح المقشر ونضعه في مقلاة على النار مع الزبدة ويقلى لمدة 3 دقائق.
ونفقش البيضة ونقلب حتى تستوي البيضة وبالهنا والشفا