كنافة بالمانجو من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار مما يدفع العديد إلى شرائها من محلات الحلويات والتي يصل سعرها في بعض الأماكن إلى 400 جنيه.

قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل كنافة بالمانجوفيما يلي:

طريقة عمل السوبيا أحلى من المحلات

سحور رمضان.. طريقة عمل بطاطس بيتزا

مقادير كنافة بالمانجو

ربع كيلو كنافة
نصف كوب سمنة ذائبة
شربات ثقيل بارد
(الكريمة)
كريمة حلويات مخفوقة
(الجيلي)
3باكو جيلي مانجو
3/4لتر ماء ساخن

طريقة تحضير كنافة بالمانجو

في صينية مدهونة بالسمنة نضع الكنافة وندهنها بالسمنة ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر وبعد خروجها من الفرن نضع عليها الكريمة المخفوقة وندخلها الفريزر حتى تتجمد ثم نضع عليها طبقة الجيلي ونتركها في الفريزر حتى تتجمد ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا
(لعمل الجيلي)
نذوب الجيلي مع الماء الساخن جيد