EN
في حلقة جديدة من برنامج “مطبخ الهوانم” المذاع على قناة “دي ام سي” الفضائية، قدمت الشيف أسماء إبراهيم طريقة جديدة ومميزة لسلطة الطعمية، بطريقة سهلة وسريعة وتناسب وجبة السحور ومكوناتها موجودة في كل بيت.
والمكونات كالتالي:
طعمية
باذنجان مقلي
خيار
طماطم
جزر
نعناع
كابوتشي
طريقة التحضير:
يتم خلط الباذنجان المقلي مع الطماطم والخيار مع الطعمية المقطعة مع التوابل، ويمكن إضافة ذرة، ويمكن تناولها مع صوص الطحينة، وطريقه تحضيرها بليمون وطحينة وزبادي ويتم خفقها.
