في حلقة جديدة من برنامج “مطبخ الهوانم” المذاع على قناة “دي ام سي” الفضائية قدمت الشيف اسماء ابراهيم طريقة جديده ومميزه للبطاطس وبطريقة سهلة وسريعة وتناسب وجبة السحور ومكوناتها موجودة في كل بيت.

المكونات

بطاطس مسلوقة مكعبات
بصله مفرومه
معلقه صلصه
فلفل اخضر
جبنه موتزاريلا

طريقة التحضير

نقوم بتقطيع البصل وتشويحه في الطاسة ثم نضع معلقة الصلصة ثم نضع عليها البطاطس المسلوقة مكعبات.

ويتم تشويحها ثم نضع عليها اي نوع جبنة او جبنة موتزاريلا ثم تغطى وتترك على نار هادئة حتى تنضج.