الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

غير متوقع.. تناول الكثير من اللحوم خلال رمضان يصيب بمرض خطير

اللحوم
اللحوم

يحرص العديد من الأشخاص على صيام شهر رمضان، وهذا التغيير في جدول الوجبات وتواترها يؤدي إلى تغييرات كبيرة في تكوين النظام الغذائي ، مثل تناول الطاقة والمغذيات.

أضرار تناول اللحوم بكميات كبيرة

كثير من الأشخاص يتناولون اللحوم في وجباتهم لأنهم يعتقدون أن اللحوم غنية بالبروتين والمواد المغذية الأخرى.

وهناك حقيقة أقل شهرة وهي أن استهلاك اللحوم (المرتفع) يمكن أن يكون له تأثير خطير على صحتك .

وصفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة بأنها مادة مسرطنة - وذكرت أن استهلاكها يمكن أن يزيد من فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم بنسبة 18٪ . خلافًا للاعتقاد الشائع ، ليست اللحوم المصنعة فقط ضارة لك - يمكن أن تكون اللحوم الحمراء أيضًا غير صحية وكذلك اللحوم البيضاء التي يُنظر إليها تقليديًا على أنها صحية.

في عام 2011 ، قدر العلماء أن حوالي ثلاثة من كل 100 حالة سرطان كانت بسبب تناول الكثير من اللحوم الحمراء والمعالجة - أي حوالي 8800 حالة كل عام.