أكلات لشهر رمضان 2023 يبحث الكثير من الأشخاص وخصوصا ربات المنزل عن مختلف الأطباق التي يمكنها تقديمها على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، ولكن قائمة أكلات لشهر رمضان 2023 لا تختلف كثيرا عن الأكلات التقليدية التي تحرص معظم البيوت في تقديمها على الموائد مثل الدجاج و للحوم و المحاشي والملوخية والشوربة وكل هذه أكلات لشهر رمضان.

تناول هذا الطعام في إفطار رمضان يصيبك بمرض مزعج| تفاصيل

ماذا يحدث للجسم عند تناول العرقسوس؟

جدول اكل رمضان 30 يوم

تحرص العديد من الأسر على تحضير جدول اكل رمضان 30 يوم حتى لا تنشغل وتفكر طوال رمضان في “هناكل أيه بكره” وتصبح كل الأكلات معروفة على مدار الشهر.

فهناك بعض الأقتراحات لـ جدول اكل رمضان 30 يوم ونعرضها لكم فيما يلي :

اليوم الأول

شوربة لسان عصفور - محشي مشكل- بط - الحلو كنافة بالكريمة

اليوم الثاني

شوربة كريمة - صنية فراخ محمرة- مكرونة بالصلصة - الحلو قطايف بالسوداني

اليوم الثالث

شوربة خضار - صينية لحمة- مكرونة بالبشاميل- سلطة خضرا- الحلو جلاش بالموز

اليوم الرابع

سلطة خضرا- شعرية بالخلطة- لحم كباب حلة-سمبوسك بالجبنة -الحلو بلح الشام

اليوم الخامس

شوربة طماطم - ورقة لحمة بالخضار- أرز بالشعيرية- الحلو بسبوسة

اليوم السادس

شوربة لسان عصفور- فراخ بانية- مكرونة بالصلصة - سبرنج رولز بالخضروات

اليوم السابع

شوربة شعيرية- فيريك -مكعبات لحم - سلطة خضرا -الحلو زلابية

اليوم الثامن

شوربة سي فود- سمك مشوي- أرز صيادية- سلطة طحينة- الحلو فاكهة

اليوم التاسع

لازانيا باللحمة المفرومة- فراخ بانية - سلطة مايونيز- الحلو كنافة بالمانجة

اليوم العاشر

شوربة مشروم- بطاطس محمرة- فراخ بالوايت صوص - الحلو قطايف بالقشطة

اليوم الحادي عاشر

ملوخية - أرز بالشعيرية - أرانب- الحلو جلاش مكشكش

اليوم الثاني عشر

كفتة داود- أرز بالشعيرية- سلطة خضراء- الحلو قطايف بالكيري

اليوم الثالث عشر

فتة شاورما- فتوش- الحلو كنافة نابلسية

اليوم الرابع عشر

محشي ورق عنب- كبيبة- صينية لحمة- سمبوسك جبنة - الحلو كنافة و قطايف

اليوم الخامس عشر

صينية سمك فيلية- أرز صيادية - بابا غنوج- الحلو أيس كريم

اليوم السادس عشر

بيكاتا لحم - أرز أبيض- سلطة خضراء- الحلو فاكهة

اليوم السابع عشر

شوربة مشروم - مكرونة بالوايت صوص- فراخ بالمشروم

اليوم الثامن عشر

سمبوسك خضروات- مكرونة نجرسكو- فراخ بانية - الحلو زلابية

اليوم التاسع عشر

شعيرية بالمكسرات- حمام محشي- سلطة خضراء- الحلو جلاش

اليوم العشرين

جلاش بالجبن- لحمة بالقراصيا- أرز بالشعيرية- الحلو بقلاوة

اليوم الحادي والعشرون

كفتة فراخ - مكرونة بالصلصة - سلطة مايونيز- الحلو بلح الشام بالشكولاتة

اليوم الثاني والعشرين

خضار سوتيه - أرز أبيض- لحمة كباب حلة - الحلو فاكهة

اليوم الثالث والعشرين

فراخ مشوية -مكرونة بالصلصة- سلطة

اليوم الرابع و العشرين

كبيبة - سمبوسك بالجبنة- مكرونة بالصوص الأبيض- الحلو زلابية

اليوم الخامس والعشرين

سمبوسك بالجبنة- مقلوبة- الحلو بلح الشام

اليوم السادس والعشرين

شوربة لسان عصفور- محشي كرنب- فراخ بالفرن - الحلو كنافة بالشكولاتة

اليوم السابع و العشرين

سمبوسك باللحمة- كبسة دجاج - الحلو أصابع زينب

اليوم الثامن و العشرين

كبدة بانية - مكرونة بالصلصة- سلطة طحين الحلو بسبوسة بالقشطة

اليوم التاسع والعشرين

كشري أصفر - بيض مدحرج- سلطة خضراء

اليوم الثلاثون

كشري- الحلو أرز باللبن

أفكار لفطار رمضان

تبحث دائما ربات المنزل عن أفكار لفطار رمضان تكون غير تقليدية و شهية ولذيذة في نفس الوقت لكي تقدمها لعائلتها أو ضيوفها في المنزل، حيث تكثر العزومات و الولائم خلال شهر رمضان مما يجعل الكثير يحتار في تقديم أفكار لفطار رمضان.

فنعرض لكي فيما يلي بعض الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكنك تساععدك في أفكار لفطار رمضان:

طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم الكريمي
المقادير :-
كيس مكرونة ريجاتوني
٢كوب طماطم مبشورة
كوب أوارق ريحان فريش
بصلة مفرومة
كوب كريمة طهي
٢ملعقة كبيرة صلصة
كوب جبنة بارميزان
مكعب مرقة دجاج
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في ووك على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع البصلة ونقلب ثم نضيف الصلصة والطماطم ومكعب المرقة ونقلب ثم نضع الريحان "مفروم" والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف كريمة الطهي والمكرونة "مسلوقة نصف سلق" والجبنة البارميزان ونقلب جيداً وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل ماك آند تشيز
المقادير :-
كيس مكرونة إلبو مسلوقة
ربع كيلو جبنة شيدر مبشورة
2مكعب زبدة
نصف كوب دقيق
٣كوب حليب
حبوب مستردة مطحونة
بصل بودر
ملح
فلفل أبيض
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع الزبدة ثم نضع الدقيق وكل التوابل ونقلب ثم نضع الحليب "دافئ" مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل القوام ثم نضع الجبنة ونقلب جيداً حتى تذوب تماماً ثم نرفع صوص الجبنة من على النار ونضعه على المكرونة ونقلب وتقدم بالهنا والشفا

طريقة عمل جلاش بيتزا
المقادير :-
لفة جلاش
كوب سمنة
صلصة بيتزا
(الحشوة)
لحمة مفرومة معصجة
ميكس جبن
طريقة التحضير :-
نلف الجلاش على شكل مكشكش ثم نرصه في صينية مدهونة بالزبدة وندهن وجه الجلاش بالسمنة أو الزبدة ثم ندخله الفرن حتى ينضج ويأخذ لون وبعد خروجه من الفرن ندهنه بصلصة البيتزا ونحشيه باللحمة المفرومة وميكس الجبن ثم ندخله الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن ويقدم بالهنا والشفا.

أفكار فطور رمضان سريعة

أفكار فطور رمضان سريعة من أكثر الأشياء التي تهم الكثير من السيدات، فهناك البعض ليس لديهم وقت كافي لتحضير و تقديم الأكلات التي تحتاج إلي مجهود مما يدفع العديد إلي البحث عن أفكار فطور رمضان سريعة.

طريقة عمل سلطة سريعة
المقادير :-
كابوتشي مبشور
خس فرنساوي مبشور
بصل أحمر جوليان
بقدونس مفروم
حمص مسلوق
خيار مكعبات
حبوب رمان
فلفل حار شرائح
زيتون أخضر شرائح
(الدريسينج)
دبس رمان
عصير ليمون
زيت زيتون
سماق بودر
نعناع جاف
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في بولة نضع كل المكونات ونقلب جيداً ثم نضع الدريسينج وتقدم السلطة بالهنا والشفا
(لعمل الدريسينج)
في بولة نخلط كل المكونات مع بعض جيداً

طريقة عمل مبكبكة ليبي
المقادير :-
كيلو لحمة ضاني مقطعة
2كيس مكرونة خواتم
بصلة مفرومة
2طماطم مبشورة
2فلفل حار صحيح
2فلفل رومي مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
لتر عصير طماطم
2ملعقة كبيرة صلصة
3ملعقة كبيرة زيت
ماء ساخن
2مكعب مرقة
سبع بهارات
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع الزيت والقليل من الزبدة ثم نضع البصلة ونشوحها حتى تأخذ لون ذهبي فاتح ثم نضع الثوم ونشوحه ثم نضع اللحمة "مسلوقة" ونشوحها ثم نضيف مكعبين المرقة والفلفل الرومي والطماطم وعصير الطماطم والصلصة والتوابل كلها ونقلب جيداً ثم نضع شوربة سلق اللحمة والفلفل الحار ونقلب جيداً ثم نضع المكرونة ونقلبها ونتركها حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا والشفا.

مكرونة محمرة
المقادير :-
كيس مكرونة مرمرية
كوب طماطم شيري
1طماطم مبشورة
2فلفل رومي مكعبات
2ملعقة كبيرة سمنة
مرقة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في حلة على النار نضع السمنة والقليل من الزيت ونتركهم حتى يسخنوا ثم نضع المكرونة ونقلب ثم نضع الفلفل الرومي والطماطم الشيري والطماطم المبشورة والمرقة والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً حتى تمام النضج ثم نضع سمنة على الوجه وتقدم بالهنا والشفا

بطاطس كرسبي بالجبنة
المقادير :-
٢كيلو بطاطس أنصاف
كوب زبدة ذائبة
جبنة رومي مبشورة
ثوم بودر
بصل بودر
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في طاسة على النار نضع الزبدة والتوابل كلها ونقلب ثم في بايركس نضع جزء من خليط الزبدة والتوابل ثم نرص البطاطس "مسلوقة نصف سلق" ونضع عليها باقي كمية خليط الزبدة والتوابل ونضع الجبنة على الوجه ثم ندخلها الفرن حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا