EN 
واصلت مديرية الصحة بدمياط جهودها في الرقابة علي الأغذية بالمنشأت الغذائية عالية الخطورة وإحكام الرقابة علي المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وقام فريق مراقبة الأغذية التابع للإدارة العامة للشئون الوقائية ،بتنفيذ حملات مرور مفاچئة على(٣٤١) منشأة تزامنا مع حلول شهر رمضان المبارك بجميع مراكز محافظة دمياط خلال شهر مارس ٢٠٢٣ تحت اشراف الدكتور/عطية منصور مديرعام الشؤون الوقائية .
أسفرت حملات الرقابة بقيادة السعيد الفداوى مراقب عام الأغذية وفريق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية عن إعدام (١٤٢٢,٥) كيلو أغذية متنوعة (منتجات ألبان ،مصنعات لحوم؛أغذية مجهزة، حلويات ومشتقاته ) واعدام (٢٣٤ ) لتر خل وعصائر و زيت طعام سبق استعماله كما تم ضبط (٧,٥٠٠ طن) (جبنة أبيض وقشطة وشاي وجبن أبيض وجبنة رومي ومخلل جزر وشطة وليمون )وضبط (٤٣٠)لتر نكتار كوكتيل .
كما أسفرت الحملة أيضاً عن تحرير (٣٥٧) محضر جنحة صحية أثناء المرور وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم وسحب (١٩٨) عينة مشكوك في صلاحيتها وإرسالها الي المعمل للفحص كما تم التوصية بغلق عدد (١٨٠) منشأة لعدم وجود تراخيص ونقص في الاشتراطات مما يشكل خطر داهم .
وأكد الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط، علي استمرار حملات الرقابة علي الأغذية لضمان وصول منتج غذائي أمن لكل مواطن بالمحافظةومجابهة كافة صور التلاعب بصلاحية المواد الغذائية أو مصادرها وذلك بمشاركة كافة الجهات المعنية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية رادعة وفقا للقانون.
