EN 
كشف الدكتور أحمد صبري أخصائي التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لمحاربة السمنة عن فوائد العصفر.
وقال صبري من خلال منشور له عبر صفحتة الشخصية لمواقع التواصل الاجتماعي أن العصفر يعالج الخوف والقلق عند كل الاعمار للكبار والصغار وأن العصفر عشبة طبيعية امنة ونضعها فى جميع مأكولاتنا فهو يستعمل فى مصر بوضعه على الليمون المخلل ليعطيه طعم شديد، العصفر يحفز المخ على إنتاج هرمون السعادى السيرتونين وهو مهدء عام ويحسن من الحالة النفسية المزاجية.
وأشار صبري إلى سر علاج العصفر للامراض النفسية كالخوف والحزن والوسواس هو فى إحتوائه على مادة التربتوفان بنسبة 32% تقريبا وهى مادة تتحول فى خلايا المخ الى هرمون السعادة السيرتونين وهو هرمون مهدء ومحسن للحالة النفسية والمزاجية بالأضافة لحمض الفوليك والزنك.
وشدد أخصائي التغذية على بعض التنبيهات عند شرب العصفر
يجب على الحامل الامتناع التام عن تناول العصفر لانه ربما يتسبب فى الإجهاض
ممنوع شربه مع ادوية السيولة والسكر والمسكنات كالفولتارين
لا تسرف فى شربه حتى لا تضر الطحال ويكفى كوبان يوميا فقط
أعشاب اخرى للهدوء والإستقرار النفسى
زهرة البابونج (كاموميل)
المريمية : وهى عشبة مريم وتقوم بظبط هرمونات الجسم
الشوفان : وهو حبوب كاملة من الشعير يتم طحنها وشربها فى كوب ماء او عصير فريش طبيعى
الحبة السوداء (حبة البركة)
اليانسون (قبل النوم)
يجب ممارسة الرياضة والخروج من المنزل او السفر مع عمل انشطة اجتماعية
وقدم نصائح إضافية لتحسين الصحة النفسية
احرص على تناول خضروات ورقية كالجرجير والفجل والخس
تناول الشوفان والحبوب الكاملة مثل البليلة
ممارسة الرياضة
اخرج من المنزل وتغيير المكان يوميا
عمل جلسات إسترخاء قبل النوم بمحاولة إيقاف المخ عن التفكير نهائيا
تجنب تناول الشاى والقهوة والبيبسى والسكريات تماما
