تعد المسقعة من الأكلات المختلفة والبسيطة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير المسقعة بالعديد من الوصفات المختلفة والمميزة.

وإليكم طريقة تحضير المسقعة دون لحم مفروم

طريقة تحضير كفتة الحاتي بوصفة اقتصادية

طريقة تحضير البسبوسة بوصفة اقتصادية

مكونات المسقعة بدون لحم مفروم

باذنجان رومي

فلفل رومي

عصير طماطم

ثوم مفروم

خل

طماطم مبشورة

سكر

ملح

فلفل

كمون

زيت

طريقة عمل المسقعة بدون لحم مفروم

صفي الباذنجان والفلفل جيدًا.

شوحي الفلفل والباذنجان مع الثوم على النار، ثم ضيفي الطماطم والخل والملح والفلفل والكمون وعصير الطماطم.

حمري أصابع البطاطس في الزيت ( نصف تحمير)

قومي برص شرائح الباذنجان في صينية مع الفلفل الرومي والبطاطس المحمرة.

دخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.