EN 
قال الدكتور أشرف الفار؛ إن التمور لها العديد من الفوائد لكنها لم تأخذ حقها في البحث العلمي.
وأوضح أن التمور طعام معجز من رب العالمين وذلك على جميع فئات الناس منذ الولادة حتى الشيخوخة.
وأضاف أشرف الفار خلال لقاءه في برنامج 8 الصبح المذاع على قناة دي ام سي الفضائية؛ أن " التحنيك" للطفل بعد ولادته اي وضع تمرة رطبة في فمه تعتبر من الإعجاز العلمي وذلك لأن العلم أثبت أن الطفل المولود اذا انخفضت نسبة السكر لديه عن 20 يتوفى لا قدر الله.
أوضح أن التمر له فوائد عديدة ضد أمراض الضغط والسكر والسكتات الدماغيه وصحة القلب وتقليل الأنيميا عند النساء والأطفال وهو هام للصحه العامة؛ بالإضافة إلى ان التمر يفيد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم؛ بالإضافة إلى أنه يقاوم الزهايمر لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ونسبة كبيرة من المضادات الأكسدة وهذا يضمن لخلايا المخ حياة وصحة أكبر فترة ممكنة.
وتابع أن من اهم فوائد التمور أنها تحتوي على الألياف وهذا يضمن الارتفاع نسبة السكر في الدم على فترات متباعدة وليس إرتفاع مفاجئ مثل السكريات الأخرى؛ مشيرا إلى أن تناول من ثلاث لخمس تمرات في اليوم يفيد للصحة بشكل كبير سواء على مدار اليوم او مرة واحدة؛ منوها إلى ان يمكن استخدام التمر بدلا من الزبيب في الكبسه ويمكن أن ست البيت تحضر التمر كعصير.
