توصى معظم الإرشادات الغذائية الرسمية الحالية بتناول وجبة الإفطار يوميًا ويُزعم أن تخطيها يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
وأظهرت الدراسات أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى أن يكونوا أصحاء ولديهم فرصة أقل لزيادة الوزن أو السمنة ولديهم أيضًا مخاطر منخفضة للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة .
وهناك احتمال متزايد أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم نظام غذائي صحي لأنهم يستهلكون المزيد من الألياف والمغذيات الدقيقة ، حتى أن بعض الأبحاث أشارت إلى أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار لديهم أيضًا عادات غير صحية أكثر مثل التدخين وشرب الكحول وممارسة الرياضة بشكل أقل.
ويساعد تناول الطعام في الصباح على استعادة الجليكوجين وتثبيت مستويات الأنسولين، من خلال تجاهل وعدم تجديد مستويات الجلوكوز في الصباح ، سينتهي بك الأمر بالشعور بالجوع المفرط وسرعة الانفعال والتعب، هذه الأعراض هي أول شيء ستشعر به في الصباح خاصةً إذا تخطيت وجبتك الصباحية.
المصدر futurefit