قال الدكتورة محمد فهيم ، رئيس مركز معلومات تغير المناخ ، أن ما يحدث فى مصر من تغيير المناخ في مصر لم يكن فى صالح المحاصيل الزراعية حيث أن هناك تأثيرا واضحا لدرجات الحرارة على المحاصيل الزراعية ، مشيرا الى أن شهر أمشير متقلب جدا حيث يبدأ باردا جدا وينتهى برياح الخماسين مما يؤثر على المحاصيل الزراعية خاصة وان هذا الشهر الاهم على المحاصيل الزراعية.
وأضاف ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور، ببرنامج "مصر جديدة "، المذاع على فضائية " etc" اليوم الاربعاء ، أن اى تغير فى المناخ من صقيع او برد يؤثر على وجود امراض معينة تصيب المحاصيل فى مرحلة الضعف للمحصول مما يضعفة بشكل كبير ويفسد المحصول ، مشيرا الى أن التغيرات المناخية اصبحت تفوق طاقة المحاصيل الزراعية .
وتابع :" انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير عن المعتاد يؤثر على معدلات ملء الحبوب في المحاصيل الزراعية " مشيرا الى أن تغير المناخ بقدم نصائح هامة للمزارعين لتفادى تأثر المحاصيل الزراعية ببرودة الجو .