كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموينبإحكام الرقابة والسيطرة على الأنشطة التجارية لضبط حركة البيع والشراء والتأكد من إلتزام أصحاب الأنشطة التجارية بالأسعار المحددة ومراجعة التراخيص القانونية للمنشآت وتطبيق القانون على المخالفين.
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ،قامت إدارة تموين كفر صقربحملة تموينية برئاسة عبد الرؤوف سويلم مدير الادارة و مفتشي الإدارة واسفرت الحملة عن تحرير محضر برقم ٢١٧٧ جنحكفر صقر ضد احد أصحاب مصانع الألبان لاستخدامه ملح سياحات مجهول المصدر في تصنيع الجبن وتم التحفظ على عدد ١٠٠ شيكاره ملح بإجمالي كميه قدرها ٥ طن ملح.
كما تمتحرير محضر برقم ٢١٧٣ جنح كفر صقر للبيع بأزيد من السعر الرسميوتحرير ٣ محاضر بأرقام ٢١٧٤ و٢١٧٥ و٢١٧٦ جنح كفرصقر لعدم الاعلان عن الاسعار لأنشطة تجارية مختلفة وتحرير محضر برقم ٢١٧٨ جنح كفرصقر لغلق وعدم ممارسة النشاط ضد أحد تجار التموين.