تعد فاكهة الكيوي أحد الفواكه المشهورة بفوائدها الصحية العديدة، فقد وُجد أن فاكهة الكيوي مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهي أفضل فاكهة يمكن أن تساعد بشكل مباشر في خفض مستوى السكر في الدم، وتزيد من قدرة الخلايا على إحراق الجلوكوز في الجسم، ومن ثم زيادة قدرة الخلايا على إنتاج الطاقة، لذا فإن الكيوي فاكهة تخفض السكر والكليسترول وضغط الدم وتقي من هشاشة العظام .
فوائد الكيوي
وقال الدكتور شعيب فتوح دكتوراه في النباتات الطبية والعطرية، أن الدراسات أثبتت أن فاكهة الكيوي تخفض السكر وتقلل من الضغط هي قدرته على تنشيط العضلة القلبية. وتنشيط الدورة الدموية في الجسم ، وهي تساعد كذلك على خفض نسب الكوليسترول، وتنظيم مستويات السكر في الجسم، كما أنَّها قد تساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء ، والوقاية الجسم من الإصابات القلبية الخطيرة.
كما أثبتت أن فاكهة الكيوي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تُعدُّ جيدة للنظام الغذائي لمرضى السكري، مثل: البوتاسيوم، والألياف، وفيتامين ج. ، ووجود فيتامين ك في فاكهة الكيوي يساهم في التقليل من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.
كما تساعد هذه الفاكهة الاستوائية في التقليل من ارتفاع ضغط الدم وتليين جدران الأوعية الدموية والشرايين مما يزيد من قدرتها على استيعاب مرور الدم والتقليل من ضغطه أثناء مروره.
فوائد الكيوي في عملية الهضم
وقال أن الدراسات، أثبتت أن فاكهة الكيوي تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات، والتي لا يستغني عنها الجسم.، كما تحتوي الكيوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والتي تساعد في تنظيم عملية الهضم، كما تساعد في تنظيم حركة المعدة، وزيادة قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الغذاء من الطعام.
كما تحسين الكبد لوجود أنزيمات طبيعية تعمل على تجديد خلايا الكبد التالفة. ،كما تساعد الفاكهة في وقف انتشار التليف الكبدي وتمنع انتشاره على نطاق أوسع في انسجة الكبد. هذا بالإضافة إلى قدرتها على زيادة الصفراء الهاضمة التي يفرزها الكبد أثناء عملية الهضم.
كما تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامين C ، ومن ثم فإن الكيوي يساعد بشكل كبير في علاج أمراض البرد والإنفلونزا، كما يساعد في تحسين أداء الجهاز التنفسي وزيادة قدرة الجسم على طرد الفيروسات والجراثيم التي تصيبه.
كما أن وجود الألياف في فاكهة الكيوي ،يمكن أن تساعد على التخفيف من الإمساك، وتسهيل حركة الأمعاء، لذا فإن فاكهة الكيوي تقلل الوزن، وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء، إضافة إلى التحسين من صحة الأمعاء
واثبتت الدراسات أن تناول فاكهة الكيوي لمدة شهر يعمل علي تقليل تكدّس صفائح الدم ومستويات الدهون الثلاثية، كما تُظهِر هذه البيانات أنّ تناول الكيوي قد يكون مفيداً في حالات أمراض القلب والأوعية الدموية ويحسّن الكيوي من مستوى الحديد لدى النساء .
ووجد أيضا ان للكيوي دور فعال في تعزيز صحة الجهاز التنفسي، فقد وجد أنه مساعد جيد في علاج ضيق التنفس.، ومرض الربو، حيث وُجد أن تناول 1- 2 حبة كيوي أسبوعيًا ساهم في تخفيف أعراض الربو. ،والسعال وخاصةً الليلي، فيمكن تناول حبة كيوي قبل النوم للتخلص من السعال الليلي.
كما ثبت من الدراسات، أن فاكهة الكيوي تساعد في صحة الجهاز الهضمي، وذلك بسبب غناه بالألياف الغذائية التي لها دور مهم في تلين الفضلات. ، وتسهيل حركة الامعاء. ، والوقاية من الامساك. ، وتعزيز صحة القولون. ، والوقاية من البواسير.
واحتواء فاكهة الكيوي على الألياف الغذائية فهي تساهم فيخفض مستوى الكولسترول الضار،ورفع الكولسترول الجيد في الجسم.، ووجود البوتاسيوم فهو ينظمعمل القلب ويساعد في ضبط ضغط الدم في الجسم.، كما ان وجود الكروم فهو يعمل على تنظيم ضربات القلب.