قال الدكتور علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية؛ إن من أهم الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي هو توفير السلع مع قدرة المواطن على الوصول لها وهذا ما تفضل به الرئيس السيسي في توفير السلع من خلال افتتاح المصانع الغذائية مع توفير المنافذ وإتاحة السلع بالأسعار العادلة والتنافسية حتى يستطيع المواطن الحصول عليها.

وأضاف علي مصيلحي خلال افتتاح مدينة سايلو فوودز الغذائية بمدينة السادات بالمنوفية؛ أن موسم القمح سيبدأ بداية من 15 ابريل بالاضافة الى ان مصر يتوفر فيها مخزون إستراتيجي من القمح يتجاوز 4 شهور بالاضافة الى انه تم رفع سعر أردب القمح من 820 جنيهاً لـ 1250 جنيهاً حتى يتم الحصول على أكبر كمية من الأقماح المحلية.

وتابع أنه بالنسبة لسلعة السكر فتمت زيادة المناطق المزروعة بمحصول البنجر حتى يتم توافر المنتج في الأسواق وهذا ضمن المشروعات الضخمة في الدلتا الجديدة مما أدى إلى تغطية السوق المصرية من احتياجات السكر بنسبة تزيد على 91% وكانت في سنة 2017 الانتاج المحلي من السكر لا يتجاوز 75%.