EN
ميني بيتزا من المعجنات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل ميني بيتزافيما يلي.
مقادير ميني بيتزا
(العجينة)
٣كوب دقيق
٣ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب زيت
علبة زبادي
٢ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ للعجن
(للوجه)
زيتون أخضر شرائح
زيتون أسود شرائح
فلفل رومي قطع
طماطم قطع
جبنة رومي مبشورة
(لدهن الوجه)
2ملعقة كبيرة صلصة
طريقة تحضير ميني بيتزا
في العجان نضع كل مكونات العجينة ونعجنها بالماء الدافئ حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نضعها في بولهةونلفها بسترتش حتى تختمر وبعد أن تختمر نفردها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها بالقطاعة المدورة كما وضحنا بالحلقة وندهن الوجه بالصلصة ونضع فوقها الطماطم والفلفل الرومي والزيتون وندخلها الفرن على درجه حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا
