قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد اللبن الرائب.
فوائد اللبن الرائب :
1- الشبع وخسارة الوزن الزائد :
بسبب غنى اللبن الرائب بالبروتينات، فإنه يحتاج وقتًا طويلًا نسبيًا، حتى يتم هضمه بشكل كامل.
الأمر الذي يجعل من يتناوله يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الشهية والرغبة بتناول الطعام بشكل عام خلال اليوم.
كما أن البروتينات التي يحتوي عليها اللبن الرائب تساعد على بناء العضلات وحرق الدهون.
2- تحسين الهضم:
من فوائد اللبن الرائب قدرته الملحوظة على تحسين الهضم وعلاج العديد من مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على البروبيوتيك الذي يساعد على:
محاربة الإسهال.
التخفيف من حدة الإمساك.
التخفيف من أعراض القولون العصبي.
تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز.
3- تحسين صحة الأسنان والعظام:
تساهم منتجات الحليب والألبان بشكل عام في تحسين صحة العظام والأسنان وتقويتها، وذلك بسبب غناها بالكالسيوم والمعادن التي تحتاجها العظام.
4- وجبة مثالية قبل الرياضة وبعدها:
بسبب احتواء اللبن الرائب على كمية جيدة من الكربوهيدرات، فإن تناول طبق منه قبل ممارسة التمارين الرياضية يساعد على منحك الطاقة الضرورية خلال التمرين.
5- الحماية من نزلات البرد:
من فوائد اللبن الرائب أن له قدرة على تقوية جهاز المناعة والتي يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى والالتهابات، بما في ذلك نزلات البرد والزكام.
6- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم :
قد يساعد تناول اللبن الرائب بانتظام على الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة والحماية من ارتفاع ضغط الدم.