أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيراً إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.

من جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.

وزيرة الهجرة من الشرقية: 250 مليون جنيه لدعم مراكب النجاة بـ70 قرية

وأوضح وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملات التفتيشية على 396 منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة أسفرت عن ضبط 15 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.

وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه تم إعدام 10 أطنان و748 كجم أغذية فاسدة، عبارة عن لحوم وأسماك وخل وألبان وأغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وسحب 318 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 389 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمراكز الشرطة.