مخاطر السمن الصناعي .. لا غني لربات البيوت عن استخدام السمن الصناعي.
لأنه يدخل في صناعة الكثير من الأطعمة ونظرا لرخص ثمنه مقارنة بالسمن البلدي.
إيمان كامل رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث ، كشفت عن مخاطر استخدام الزيت النباتي والسمن الصناعي على صحة الإنسان.
مادة صلبة
وقالت إيمان كامل في مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي في برنامج " حضرة المواطن " المذاع على قناة " الحدث اليوم": "الزيت الطبيعي يكون في حالة سائلة ولو تم تحويله لمادة صلبة بدخول عنصر الهيدروجين يسمى سمن صناعي".
ولمتابعة المزيد حول أضرار ومخاطر السمن الصناعى على صحة الإنسان .. تابع الفيديو جراف التالي