فتة ورق العنب من الأطباق غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل فتة ورق العنب.
مقادير فتة ورق العنب
ورق عنب مطبوخ
عيش شامي مقلي
4 كوب زبادي
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة ليمون
لوز صنوبري للوجه
رمان
بصل شرائح مقلي ومقرمش
أوراق بقدونس
طريقة تحضير فتة ورق العنب
نخلط الزبادي مع الثوم، والليمون، والملح.
في طبق التقديم، نضع العيش المقلي وعليه صوص الزبادي ثم نرص حبات ورق العنب ونزين بالرمان واللوز.
ثم نضع البصل المقلي في المنتصف وتقدم بالهنا والشفا.