EN
نودلز بالخضار من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك، يتميز هذا الطبق باحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.
قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل نودلز بالخضار في البيت.
مقادير نودلز بالخضار
2 كيس مكرونة فيتوتشيني
3 جزر أصابع
بصلة جوليان
2 فلفل رومي جوليان
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 فلفل أخضر حار حلقات
2 فلفل أحمر حار حلقات
ملعقة كبيرة كاتشب
كوب صويا صوص
طريقة تحضير نودلز بالخضار
في ووك ساخن على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضع البصلة والجزر والفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم والكاتشب والصويا صوص ونقلب جيداً، ثم نضع المكرونة "مسلوقة نصف سلق" والتوابل ونقلب ونتركها حتى تمام النضج، ثم تقدم بالهنا والشفا.
