EN
لا يكتمل اليوم لدى الكثيرون إلا بتناول فنجان من القهوة لـ يستعيدون نشاطهم وحيويتهم، ولكن في محاولة التخلي عن هذا الفنجان السحري قد تصيبك بعض الاعراض.
فمن أعراض الانسحاب الشائعة عند الإقلاع عن الكافيين نوبات الصداع الانقسام وقلة التركيز والتهيج، بالإضافة إلى الآثار الجانبية الواضحة للشعور بالنعاس قليلاً.
وكلما زاد تناول المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين ، زادت حدة الآثار الجانبية عند التوقف عن تناولها، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
قالت فيكتوريا تايلور ، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية: "إذا كنت معتادًا على شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، فإن الإقلاع عنها بسرعة قد يؤدي إلى الصداع ، والشعور بالتعب والخمول ، أو صعوبة التركيز".
الصداع
إذا كنت قد حاولت البقاء على قيد الحياة يومًا في العمل بدون كافيين ، فقد تضطر إلى إنهاء صحتك مبكرًا بسبب الوجود غير المرغوب فيه لصداع مزعج.
ولكن ما هو سبب الصداع الشديد؟
أوضحت البروفيسور باربرا ساهاكيان ، عالمة الأعصاب من جامعة كامبريدج ، والتي بحثت في تأثير القهوة على الدماغ ، أن الكافيين يقيد الأوعية الدموية في دماغك ، وبمرور الوقت ، تعتاد عليه.
ولكن عندما تتخطى قهوتك الصباحية ، تسترخي الأوعية الدموية ويتم ضخ كمية غير متوقعة من الدم إلى المخ ، مما يسبب الصداع.
إعياء
مما لا يثير الدهشة ، أنه بدون الحصول على قهوتك الصباحية ، قد تجد نفسك تقاوم الرغبة في الحصول على قيلولة بعد الظهر.
يشبه الكافيين من الناحية الهيكلية مادة كيميائية موجودة بشكل طبيعي في دماغنا ، تسمى الأدينوزين وهي المسؤولة عن جعلك تشعر بالنعاس.
مثل القفل والمفتاح ، يتناسب الكافيين مع مستقبلات الأدينوزين ، ويمنع المادة الكيميائية ويجعلك تشعر بمزيد من الاستيقاظ.
وبمجرد زوال الكافيين ، يمكن أن يجعلك تشعر بالتعب الشديد والنعاس، ووفقًا للبحث ، فإن تأثيرات الانسحاب مبالغ فيها لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة أو الشاي كل يوم.
وذلك لأن الكافيين يتسبب في تغيير كيمياء الدماغ بمرور الوقت وإنتاج المزيد من مستقبلات الأدينوزين لمواكبة الإمداد المستمر بالكافيين.
مزاجي وغريب الأطوار
من المعروف أن القهوة يمكن أن تحسن مزاجك، ويزيد المنشط من إطلاق مجموعة من الرسل الكيميائية تسمى الناقلات العصبية، الدوبامين والنورادرينالين.
يؤثر الدوبامين على حالتك المزاجية ومشاعرك ويزيد النورابينفرين من معدل ضربات القلب ومعدل التنفس ومستويات السكر في الدم.
نتيجة لذلك ، إذا توقفت عن شرب القهوة ، وتم إرسال هذه الإشارات الكيميائية بمعدل أبطأ ، فقد تلاحظ انخفاضًا كبيرًا في مزاجك ومستويات الطاقة لديك مما يجعلك تشعر بالغرابة.
قلة تركيز
تمامًا مثل تأثيره على التعب ، إذا توقفت فجأة عن شرب القهوة تمامًا ، ستلاحظ اختلافًا في مستويات تركيزك،واقترحت دراسة أمريكية نُشرت في مجلة Consciousness and Cognition في عام 2020 أن الكافيين يمكن أن يحسن قدراتك على حل المشكلات.
هذا لأن الكافيين له تأثير على المواد الكيميائية في دماغك ، بما في ذلك الجلوتامات الضرورية للتعلم والذاكرة.
ولكن بعد زوال الكافيين ، ستبدأ هرموناتك في إعادة تنظيمها وتبدأ المواد الكيميائية التي تساعدك على التركيز في الإرسال بمعدل أبطأ ، مما يمنحك سحابة من الضباب الدماغي.
غثيان
يمكن للقهوة أن تدمر الجهاز الهضمي ، سواء عند الإفراط في تناولها أو عند الامتناع عن شربها.
يمكن أن تسبب القهوة تقلصات عضلية في الجهاز الهضمي ، وهو ما ثبت أنه يخفف الإمساك، ونتيجة لذلك ، عندما تتوقف عن شربه ، يمكن أن يؤثر ذلك على مدى انتظام الذهاب إلى المرحاض.
وجدت دراسة استقصائية أجرتها مستشفى رويال هالامشير ، شيفيلد في عام 1990 ، ونُشرت في Gut ، أن القهوة التي تحتوي على الكافيين زادت من حركات الوعاء في غضون أربع دقائق لثلث المشاركين.
ومع ذلك لم يكن للماء الساخن والقهوة منزوعة الكافيين نفس التأثير ، مما يشير إلى أن الكافيين هو الجاني،وقد يكون هذا التغيير في الجهاز الهضمي عند التوقف عن تناول الكافيين مسؤولاً أيضًا عن الشعور المزعج بالغثيان.
الارتعاش والتوتر
يمكن أن يحدث الشعور بالتوتر والارتعاش من شرب الكثير من القهوة لأن الكافيين منبهات الجهاز العصبي المركزي.
ولكن على الرغم من ندرتها ، يمكن أن تكون أحد أعراض الانسحاب لمن لديهم اعتماد خطير، ويقول الخبراء أنه لا يوجد ما عليك القيام به لوقف الهزات ، وينبغي أن تمر في غضون أيام قليلة.
