تحاول الكثير من الأمهات الاستماع بيوم رأس السنة بشكل ونقدم لكي اليوم كب كيك البيتزا لتجهيزات رأس السنة للشيف محمد الحلواني

المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقه خميرة صغيره
4\3 كوب لبن دافى
2 ملعقه كبيرة زيت
1 ملعقه كبيرة سكر
1\2 ملعقه ملح
(الحشو)
كاتشب او صلصه
سوسيس
طماطم
فلفل رومى
زيتون
جبنه شيدر مبشوره
جبنه موتزاريلا مبشوره
طريقه التحضير
1-فى بوله نخلط الدقيق والملح والسكر والزيت ونقلبهم مع بعض
2-فى كوب نخلط الخميرة مع اللبن ونسيبها 5 دقائق
3-وفى بوله نخلط الدقيق والخميرة مع بعض ونسيبها تتخمر لمدة ساعه حتى تتضاعف
4- وعلى الرخامه نرش رشه دقيق ونفرد عليها العجينه ونقطعها كب دائرى
5- ونجيب قوالب كب كيك وندهنها زيت ونضع فيها العجينه
6- وندهن الكب بيتزا بصلصه والسوسيس والزيتون والفلفل والطماطم
7- ونرش على الوش جبنه شيدر وموتزاريلا ونسيبها تتخمر نصف ساعه
8- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 20 دقيقه
9-وتقدم وبالف هنا وشفا