تحدث الدكتور علاء عز ، الامين العام لاتحاد الغرف التجارية ، عن إستقرار الأسعار ، وذلك بضخ كميات كبيرة من السلع في الاسواق، مما يؤدي إلى استقرار الأسعار، مشيرا الى أن هناك شهر على الأقل لكل مصنع مستلزمات إنتاج يستطيع العمل بها، لكن وجدنا رئيس الوزراء ومحافظ البنك المركزي مشكورين يتحدثون عن شهرين وليس شهر واحد، وبالتالي تستطيع المصانع العمل بأقصى قدر من الطاقة .

وأضاف عز، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور، ببرنامج "مصر جديدة "، المذاع على فضائية " etc" اليوم الاحد ، أننا تحدثنا عن ترتيبات الاستعداد لشهر رمضان الكريم ، حيث نقوم كل عام بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة والصناعة بعمل معارض اهلا رمضان، وهناك اجتماعات مستمرة منذ أسبوع مع وزير التموين والتجارة والصناعة والمالية والزراعة بشأن هذه الترتيبات.

وأوضح الامين العام لاتحاد الغرف التجارية ، أن هناك مجلس ادارة اتحاد الغرف سيكون برئاسة وزير التجارة بهدف وضع خطة المنافذ على مستوي الجمهورية وسيتم تطبيقها بداية من شهر يناير القادم ولن ننتظر حتى رمضان، بحيث يتم توفير سلع مخفضة في كافة محافظات مصر ،بهدف هو توفير كافة السلع بأسعار مخفضة في كل المحافظات .