ارتفعت أسعار البيض بالأسواق اليوم الأحد 18 ديسمبر 2022 ، وذلك بعد أن شهد انخفاضات متتالية ووصل سعر كرتونة البيض إلى 60 جنيها، إلا أنها شهدت كرتونة البيض ارتفاعا مرة أخرى لتصل إلى 15 جنيها خلال أيام قليلة .
أسعار البيض بالأسواق
استقرت أسعار البيض في الأسواق اليوم بعد أن شهدت ارتفاعا بنحو 15 جنيها من أعلى مستوى لسعر طبق البيض، حيث جاءت كالتالي:
استقر سعر البيض الأحمر عند 70 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك بنحو 81.75 تقريبًا.
ووصل سعر البيض الأبيض إلى 70 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك 77.75 جنيهًا .
أما البيض البلدي فسجّل 65 جنيهًا للطبق في المزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو 69 و 70 جنيهًا.
أسعار البيض بمنافذ وزارة الزراعة
وتطرح وزارة الزراعة كرتونة البيض بأسعار تقل عن السوق بنسبة تتراوح من 20 ل 30% ، لتقدمها للمواطنين بسعر التكلفة وذلك لتخفيف العبء على المواطنين
كما أنه يتم توفير عدد كبير من السلع والمنتجات الغذائية بالمنافذ المتحركة فى الميادين العامة وبأسعار تقل عن مثيلاتها بالأسواق ، لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتحقيق قدر كبير من التوازن فى الأسعار.
ويتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 70 ل 75 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 73 لـ 78 جنيها .
الحل لاستقرار كرتونة البيض
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السبب الرئيسي فى ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، هي ارتفاع مستلزمات الإنتاج التى تمثل 70% من عملية الإنتاج.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن، خلال تصريحات له، أن سعر الذرة بـ 14800 جنيه الذى من المفترض أن يباع بـ 9000 جنيه، و طن العلف بـ 22600 جنيه.
ولفت إلى أن قطاع الدواجن كبير، و الجميع فى مصر يستفيد من قطاع الدواجن، ولذلك نسعى لـ توفير المنتجات بأسعار منخفضة.
وأشار إلى أنه فى صناعة الدواجن منذ 42 عامًا، وأنه يطالب بـ تسعيرة جبرية لأسعار الدواجن حتى يكون هناك استقرار فى الأسعار.
وكشف أن هناك تاجرا جشعا يستغل الأوضاع و تاجرا آخر وطنيا ومحبا، يلتزم بالتعليمات.