قدم الدكتور ماجد زيتون،خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، اضرار تناول الفول يوميا فى وجبة الفطور.
الأضرار :
1- الاعتماد على تناول الفول بشكل يومي يؤدي إلى مشكلات صحية كالإصابة بالنقرس، لإحتوائه على نسبة عالية من مركب البيورين الذييؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم .
2-الاصابة بحصوات الكلى، خاصة حصوات حمض اليوريك آسيد.
3- قشور الفول من الصعب هضمها، فيصعب على الجهاز الهضمي هضمها فيؤدي إلى الانتفاخ وعسر الهضم واضطرابات في القولون.
الكميات المناسبة لتناول الفول..
ينصح بتناول الفول ثلاث مرات أسبوعيًا وألا يزيد عن 100 جرام فيما يعادل 8 ملاعق تقريبًا.