يعتمد الكثير على تناول قطعة من الخبز في الإفطار، يعد الخبز مصدرًا كبيرًا للطاقة ولا شك أنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي تتحول إلى طاقة عند الهضم. ولكن الخبز الأبيض غني بالسعرات الحرارية ومنخفض للغاية في العناصر الغذائية.

لذلك، فإن إضافة الخبز الأبيض إلى طبق الإفطار الخاص بك ليست فكرة جيدة حقًا ويمكن أن يكون لها أيضًا بعض المشكلات الصحية الخطيرة.

أضرار الخبز الأبيض

1. ارتفاع في مستويات السكر في الدم

وفقا لموقع برايت سايد يحتوي الخبز الأبيض على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع والذي يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم في الجسم. ومن المهم أن تتذكر أن الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.

2. زيادة الوزن

الخبز الأبيض مرتفع للغاية في مؤشر نسبة السكر في الدم. ويجب على المرء أن يلاحظ أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (GI) يمكن أن يزيد الجوع بشكل فعال ويؤدي أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي، يمكن أن يصاب المرء بالوزن الزائد أو حتى السمنة.

3.الانتفاخ

الخبز الأبيض غني بالصوديوم، وهو مصدر للانتفاخ ومشاكل صحية أخرى محتملة في الجهاز الهضمي. إن تناول الطعام الغني بالصوديوم أول شيء في الصباح يضر بمعدتك حيث يصعب هضمها مما قد يؤدي أيضاً غلى الإمساك

4. زيادة الجوع

يعد الخبز الأبيض مصدرًا لارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، مما قد يؤدي إلى زيادة الجوع والتسبب في الإفراط في تناول الطعام.