نشرت الدكتورة سهام سوقية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وقالت سهام سوقية، يحتوي البنجر على العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف.
أضرار البنجر
ولكن انتبه يحتوي البنجر على نسبة عالية من الأوكسالات ، والتي يمكن أن تؤدي إلى حصوات الكلى .
إذا كنت مصابا بحصوات الكلى ، فتجنب البنجر أو تناوله فقط من فترة لفترة بعيدة و بكميات قليلة .
يمكن أن تساهم الأوكزالات أيضًا في النقرس ، وهو نوع من التهاب المفاصل ، لذا تناول البنجر باعتدال إذا كنت تعاني من مشكلة التهاب المفاصل
يمكن أن يتسبب تناول البنجر في تحول لون البراز إلى اللون الأحمر ، وهو أمر غير ضار، قد ينبهك الأمر لأنه يبدو كالدم ، لكنك ترى فقط صبغة البنجر الحمراء الصحية.
بالنسبة لفقر الدم و الحديد البنجر يحتوي على نسبة ضعيفة من الحديد
لن يعالج لك نقص الحديد بالاعتماد عليه وحده