الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

من حيث التكلفة والإنتاج |مقارنة بين السلالات المحسنة وراثيا والمحلية من الماشية

الماشية
الماشية

أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي، إن هناك مليوني رأس ماشية نريد تطويرها، وذلك من خلال برنامج قد يأخذ 10 سنوات، بمعدل كل سنة 100 ألف رأس.

وتابع الرئيس: “ نجمع أموالا ونساعد بها الناس، ونوفر رأس ماشية لتغيير حياة المزارع، وليس أقل من 200 جنيه هيكسبها من رأس الماشية في اليوم.

وفى هذا الصدد ، قام موقع "صدي البلد" بعمل مقارنة بسيطة من حيث التكلفة والإنتاجية فى السلالات الأجنبية والسلالات المحلية .

لدينا إنتاجية منخفضة

فى البداية ، قال الدكتور عادل ألتراس مستشار وزير الزراعة لتحسين سلالات رؤوس الماشية،  إن أننا لدينا إنتاجية منخفضة من اللحوم فالحيوان كان يعطى من 3 ل 5 كيلو  من الألبان فى اليوم ، ولكن بعد إدخال التقنيات الحديثة والخاصة بتحسين السلالات والتلقيح الاصطناعي أو بنك الجينات استطعنا دمج الحيوان المنوى من السلالات الأجنبية وكذلك الحيوان المنوي بالسلالات المصرية وبالتالى أدى إلي ولادات عالية الجودة.

رؤوس الماشية

ونوه إلي أنه أصبحت الماشية من الجيل الأول تنتج حوالى من 7 لـ 10 كيلو يوميا من اللحوم فى الأبقار ، وفى الجيل الثاني والثالث نصل إلي 25 كيلو من الألبان أما بالنسبة للجاموس فهو متميز بالإنتاجية العالية لإنه يقاوم الأمراض ويمكن لنا من خلال التلقيح الاصطناعي للجاموس المصري بالجاموس الإيطالي أن نزيد من إنتاجية اللحوم والألبان  .

وأضاف أن هناك نوع من الرؤوس الماشية خاص بالألبان يعطى حوالى 50 كيلو لبن فى اليوم الواحد ، وهناك نوع آخر لإنتاج الألبان واللحوم يعطى 30 كيلو لبن فى اليوم ، أما بالنسبة للحوم فإن السلالات الأجنبية تمنح حوالى 2 كيلو من اللحوم يوميا .

كما أوضح الدكتور حسام سلام عضو لجنة الدعم الفنى والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة ، أن السلالات الأجنبية التى يتم استيرادها من الخارج تعطى إنتاجية ألبان عالية تتراوح من 25 ل 45 كيلو يوميا أما السلالات المحلية من الأبقار والجاموس تنتج مايقرب من 7 ل 10 كيلو من الألبان .

إنتاجية اللحوم

ونوه "سلام" خلال تصريحات ل "صدى البلد " ، إلي أن انتاجية السلالات الأجنبية فى البتلو المحلى يصل إلي وزن 400 كيلو جرام خلال العام الواحد ، أما السلالات الأجنبية تصل إلي 400 كيلو خلال 6 شهور وهذا يعنى الضعف .

وأشار "عضو لجنة الدعم الفنى والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة" إلي أن تكلفة العملية الإنتاجية تتوقف على حسب أسعار الأعلاف ، ولكن بشكل عام تكلفة إنتاجية  السلالات المحسنة  أعلى فى السعر ولكن معدل الربح أعلى من السلالات المحلية .