EN
في حلقة جديدة من برنامج مطبخ البلد المذاع على قناة صدى البلد للإعلامية ندى رحمي قدمت الشيف سارة صقر تتبيلة السمك بشكل جديد ومميز وتناسب جميع أنواع السمك
مكوناتها:
ليمون
كزبره
مسترده
طحينه
وخل
وكمون
طريقة التحضير
ينظف السمك ويوضع عليه ثوم مفروم ثم يوضع مكعبين زبده في الطاسه ونضع قليل من الدقيق مع التوابل ويقلب السمك في الدقيق ويقلى بالطاسة.
