أصدر المركز القومي للبحوث دراسة جديدة حول تأثير استخدام مستويات مختلفة من مسحوق المورينجا اوليفيرا في الوجبات الغذائية على الأداء الإنتاجي لطيور السمان اليابانية، حيث تحتوى المورينجا على الاحماض الامينية وبعض مضادات الاكسدة وبعض العناصر المعدنية التى لها تأثير على الأداء الإنتاجي وجودة الذبيحة ومكونات الدم فى طيور السمان اليابانية.

وأوضحت الدراسة أن الطرق والمواد المستخدمة وهي :

1- تم تقسيم 600 طائر من السمان الياباني عمر أسبوع واحد بالتساوي إلى خمس مجموعات تجريبية (120 طائرا / المجموعة) ، تم تغذيتها على( 0 و 5 و 10 و15 و20 % ) من (MOM) . استمرت التجربة لمدة ستة أسابيع .

2- تم دراسه تأثير (MOM) على وزن الجسم ، واستهلاك العلف ، وكفاءة التحويل الغذائي ، ومكونات الدم وصفات الذبيحة كدليل للأداء.

وأشارت إلى أن أهم النتائج التى تم الحصول عليها :

1- أظهرت النتائج أن الطيور التي غذيت بنسبة 5٪ (MOM) اكتسبت زيادة كبيرة في وزن الجسم مقارنة بالطيور التي غذيت بالمجموعة الضابطة .

للمرة الثانية خلال أسبوع.. وزير التعليم العالي يصدر قرارًا بإغلاق كيانين وهميين بالمنيا

البحث العلمي تعلن عن وظيفة مدير برنامج إدارة التنوع البيولوجى والموارد الطبيعية.. تفاصيل

2-تم الحصول على أقل نسبة استهلاك العلف وأفضل كفاءة تحويل غذائى باستخدام 20٪. (MOM) مقارنة بالمجموعة الضابطة .

3- وجد انه باستخدام 20 ٪ (MOM) ادى إلى زيادة وزن القلب والكبد بشكل كبير عن المجموعات الأخرى ، ولكن لم تكن هناك فروق معنوية في أوزان كلا من( القونصه ، أوزان الذبيحة والأجزاء الصالحة للأكل ) من طيور السمان اليابانية في أربع معاملات.

4- البروتين الكلي والألبيومين فى الدم كان أعلى بشكل ملحوظ في كلا من مجموعتين 15 و 20 ٪ من (MOM) مقارنة بالمجموعات الأخرى والمجموعه الضابطه وكان أفضل مستوى لـ (MOM) هو 20٪ حيث سجل انخفاض في نسبة الكوليسترول و LDL في الدم مقارنة بالمجموعة الضابطة ولكن AST و ALT في الدم انخفضت مع جميع مستويات (MOM) .

وأكدت الدراسة أن استخدام تركيز عالى 20 ٪ من المورينجا أدى الى تحسن الأداء الإنتاجى للسمان حيث أدى الى زيادة فى وزن الجسم كما أدت الى زيادة كفاءة التحويل الغذائى وزيادة وزن الأجزاء الداخلية للذبيحة دون اى تأثير سلبي على قياسات الدم المختلفة.

بينما الفريق المشارك في دراسة تأثير استخدام مستويات مختلفة من مسحوق المورينجا اوليفيرا في الوجبات الغذائية على الأداء الإنتاجي لطيور السمان اليابانية هم : " ولاء حسين خليفه - غاده ابراهيم الدسوقى -جمال منصور الملاح - سعد الدين احمد ياسين -عبد الخالق ابو الفتوح الغمري-نجوى عبد المنعم مغربى ".