الحلاوة الطحينية من الأطعمة التي يعشقها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المختلف عن غيرها من الحلويات بالإضافة إلي نكهاتها المتنوعة التي تتناسب مع مختلف الأذواق.

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي بمذاق لا يقاوم وبأسهل الخطوات.

طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة.. بأسهل الخطوات

طريقة عمل كسكسي بالدجاج والخضار.. بمذاق لا يقاوم

مقادير الحلاوة الطحينية

٥كوب سكر بودر
٥كوب لبن بودر
٥كوب طحينة
زيت
(المكسرات)
فول سوداني مجروش
فستق مجروش
بندق مجروش
شوكليت شيبس دارك

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية

في بولة ننخل السكر البودر جيداً ثم ننخل عليه اللبن البودر ونقلب ثم نضيف الطحينة ونقلب جيداً حتى يتكون خليط مثل حبيبات الرمل ثم نضيف الزيت بالتدريج ونقلب جيداً حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل ثم في قوالب نضع طبقة من المكسرات حسب الرغبة ثم نضع طبقة من الحلاوة الطحينية ثم نضع طبقة أخرى من المكسرات ونكرر الطبقات حسب الرغبة "ويمكن أن نضع خليط الحلاوة الطحينية بدون مكسرات" ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً وتقدم وصحتين وهنا
ملحوظة :-
يجب توحيد مقدار الطحينة واللبن البودر والسكر البودر حتى نحصل على نتيجة مضمونة