أكلة العرسان.. أسرار لا تتخيلها عن تناول البط ليلة الدخلة

يُعد البط من اللحوم التي يحرص علي تقديمها العريس والعروسة يوم زفافهما وقد توارثت الكثير من العائلات هذه العادة دون التعرف علي سبب حرص تناول البط للعروسين.

وقد أكدت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي فوائد لحم البط الكثيرة وخصوصًا أهميته في العلاقة الحميمة.

حيث إن لحم البط يعمل علي زيادة الرغبة الجنسية سواء أكان ذلك عند الذكور أو الإناث؛ لانه لحم البط الأحمر يعمل على زيادة إفراز هرمون البروجستيرون عند المرأة.

ويؤدّي زيادة هذا الهرمون عند المرأة إلى ازدياد حاجتها الجنسية.. ويفضل التركيز على تناول صدر البطة للحصول على أكبر فائدة منها في هذه الناحية.

-كما انه يحتوي على الدهون:

يحتوي لحم البط على الأنواع المختلفة من الدهون الصحية؛ حيث تبلغ نسبة الدهون المشبعة في لحم البط حوالى 35.7%، ونسبة الدهون الأحادية غير المشبعة 50.5%، بينما تبلغ نسبة الدهون غير المشبعة حوالى 13.7% والتي تكون غنية بالأوميغا 3 وأميغا 6 أيض

غني جدا - البروتينات:

يحتوي لحم البط على نسبة عالية من البروتينات تبلغ حوالى 16%، وتُعتبر هذه النسبة كبيرة جدا مقارنة مع النسب الموجودة في الأنواع الأخرى من لحوم الطيور.
وقد توصل العلماء إلى أن كل 100 جرام من لحم البط قد يحتوي على كمية بروتينات تصل إلى 23.5 جرام تقريبا.

تحتوي لحوم البط على مجموعة كبيرة من الفيتامينات؛ من أبرزها الريبوفلافين والثيامين والنياسين وحمض البانتوثنيك. بالإضافة إلى فيتامينات المجموعة B، والتي تشمل على الفيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، B12.

كنان فيه - معدن السيلينيوم:

كلّ 100 جم من لحم البط يزوّد الجسم بحوالى #ثلث حاجة الإنسان اليومية من معدن السيلينيوم. هذا المعدن مهم في الحفاظ على صحة الجسم، وذلك لدوره المهم في# منع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض السرطان.

غني ب - معدن الحديد:

تكمن أهمية هذا المعدن في أنه يكون هيموجلوبين الدم في جسم الإنسان.. واستطاع العلماء التوصل إلى أن 100 جم من لحم البط كفيل بتزويد الجسم بـ15% من حاجته اليومية لهذا العنصر.

- معدن النحاس:

يعتبر هذا العنصر من العناصر المهمة للنمو السليم.. حيث استطاع العلماء التوصل إلى أن 100 جرام من لحم البط كفيل بتزويد الجسم بـ15% لحاجته.