من الناحية المثالية ، يجب تخزين البصل في مكان بارد ومظلم بين 45 و 55 درجة فهرنهايت ، سوف يستمر البصل الخام الكامل من شهرين إلى ثلاثة أشهر عند تخزينه في مكان بارد وجاف .
ولكن يجب ملاحظة إذا كان البصل فاسد أم لا، وهناك ثلاث طرق لمعرفة ما إذا كان البصل سيئًا: اللون والملمس والرائحة.
قد يظهر على البصل الفاسد بقع داكنة ، والتي ستبدأ في النهاية في نمو العفن، سترغب أيضًا في تجنب البصل الذي بدأ في التبرعم ، لأن هذا يشير إلى أنه بدأ يفسد.
ويمكنك أيضًا أن تشعر بالبصل عن طريق لمسه، البصل الذي يحتوي على بقع طرية أو طرية بدأ يفسد.
وأخيرًا اختبار الشم؟ بطبيعة الحال ، سيبدأ البصل في تغيير رائحته عندما يفسد، إذا بدأت رائحة البصل تشبه أي شيء آخر غير البصل ، فمن المحتمل أنه قد فسد.