يلعب الكبد دورًا كبيرًا في تقوية عملية الهضم، فإنه يخزن أيضًا الفيتامينات الأداء السليم للكبد ضروري لحياة صحية، لهذا السبب نصحت موقع هيلثي بتضمين بعض الأطعمة في النظام الغذائي.

«صحة البحر الأحمر» تناقش الموقف الوبائي لأمراض الجهاز التنفسي

فوائد خارقة.. ماذا يحدث عند خلط خل التفاح مع زيت الزيتون؟

هذه الأطعمة الخمسة صديقة للكبد

عشب القمح

تحتوي عشبة القمح على كمية جيدة من الكلوروفيل. مما يساعد في طرد السموم المتراكمة داخل الجسم. هذا يجعل عمل الكبد أسهل قليلاً. بهذه الطريقة ، من خلال تقليل عبء الكبد ، تحافظ عشبة القمح على صحة الكبد.

عصير البنجر

توجد النترات بكميات جيدة جدًا في الشمندر. يحتوي الشمندر أيضًا على مضادات الأكسدة التي تسمى betalains ، والتي تحمي الكبد من الالتهابات والأضرار. بصرف النظر عن هذا ، فإن الإنزيمات التي تزيل سموم الجسم من جذر الشمندر تزداد أيضًا.

العنب

يحتوي العنب الأحمر أو الأسود على عناصر مثل ريسفيراترول التي تعمل على زيادة مستوى مضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير الجريب فروت يحمي الكبد من الالتهابات.

الخضار الورقية

يقول الخبراء أن استهلاك الخضار الورقية يجعل الكبد قويًا. في مثل هذه الحالة ، بصرف النظر عن الخضروات مثل السبانخ والحلبة والخضروات مثل الكرنب والبروكلي ، فهي مفيدة أيضًا للكبد.

بندق

الجوز غني بمضادات الأكسدة ومحتوى الأحماض الدهنية. الجوز غني بأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية. بصرف النظر عن هذا ، فإن مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول موجودة أيضًا بكميات جيدة في الجوز. الجوز عبارة عن فاكهة جافة تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.