نصح الدكتور خالد يوسف خبير التغذية الصحية والعلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، اهمية تناول كوب من الكرفس المغلى صباحاً على الريق وفوائده للصحة.
١-شرب كوب من مغلى معلقه صغيره بذور الكرفس او البقدونس علاج فعال لمرضى ضغط الدم المرتفع دون اى اثار جانبيه ، حيث يزيد امداد عضله القلب بالاوكسجين وارخاء الشرايين التاجيه المغذيه للقلب ويشرب صباحا ومساءا قبل الاكل .
٢- تناول ٣ أعواد فقط من الكرفس يوميا علاج لمقاومه الانسولين وضبط مستوى سكر الدم وعلاج الكبد الدهنى وانقاص الوزن.
٣- كوب من عصير الكرفس علاج فعال للوقايه من حصوات الكلى وتفتيت اليوريك اسيد والنقرس والتهاب المفاصل .
٤- الكرفس علاج قوى لاحتباس السوائل بالجسم و مفيد جدا لمنع التشنج العضلى وارخاء العضلات الملساء ، فهو وقايه ضد حدوث الجلطات القلبيه والدماغية .
٥- عصير الكرفس يخفض الكورتيزول و التوتر والقلق والارق اذا شرب مساءا مع العشاء .
٦- ماده الأبيجينين بالكرفس مضاد قوى للالتهاب والبكتريا بالجسم.
٧- عصير الكرفس قبل الغذاء ينشط افراز العصاره الصفراويه لهضم الدهون والسكريات ومنع التلبك المعوى .
٨- ٣ الى ٥ اعواد كاملين من الكرفس يتم عصرهم مع نصف كوب ماء ونصف ليمونه بالقشره وتشرب مع الافطار والعشاء