الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على طريقة الشيف تليد مراد

وصفة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند |فيديو

دجاج بالكاري وحليب
دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

قدّمت الشيف تليد مراد طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند ببرنامج "مطبخ البلد" من تقديم ندى رحمي والمُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، وجاءت المقادير كالتالي:


كيلو صدور دجاج
علبة حليب جوز هند
بصل مفروم ـ ثوم مفروم
طماطم مفرومة
2 معلقة كبيرة زنجبيل
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
3 معلقة كبيرة كاري
معلقة صغيرة حبهان بودر
معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة فلفل ابيض واسود

وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو...