يعد البان كيك من المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تقديم البان كيك بالعديد من الوصفات البسيطة والمختلفة.
وإليكم طريقة تحضير البان كيك بالخطوات
مكونات البان كيك
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ونص كوب حليب
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة لينة
طريقة تحضير البان كيك
في وعاء كبير، أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر معًا، اصنعي حفرة في الوسط واسكبي الحليب والبيض والزبدة المذابة؛ امزجي حتى تصبح ناعمة.
سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت على نار متوسطة إلى عالية، صبي الخليط أو اغرفيه على صينية الخبز، باستخدام ربع كوب تقريبًا لكل فطيرة.