نحتسيه يوميًا.. مشروب شهير يسبب مشاكل صحية

الإثنين، 19 سبتمبر 2022 07:30 ص

سواء كنت تتناولها بالحليب أو تفضل القهوة السوداء القوية، فإن القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، نظرًا لقدرتها على إعطائك دفعة من الطاقة ، فإن هذا المشروب الداكن يستمتع به ملايين البشر يوميًا.

علاوة على ذلك ، تم ربط القهوة بمزايا صحية مختلفة ، تتراوح من طول العمر إلى صحة الدماغ، ولكن حذرت دراسة من أن تناول المشروب الذي يستمتع به الملايين يوميًا قد يؤدي إلى زيادة حادة في ضغط الدم.

ارتفاع ضغط الدم هو نذير لحالات الطوارئ التي تهدد الحياة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية، ليس من الواضح ما يجب عليك تجنبه، قد لا يكون أحد المشروب المشهور المرتبط بفوائد صحية كثيرة بهذا السخاء عندما يتعلق الأمر بضغط الدم.

ومع ذلك ، تشير الأبحاث المنشورة في مجلة Nutrients إلى أن أحد المجالات التي قد لا يستفيد منها مشروب القهوة هو ارتفاع ضغط الدم، حيث تشارك الدراسة أن شرب القهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة حادة في ضغط الدم.

زاد كوبان إلى ثلاثة أكواب من المشروب الدافئ من ضغط الدم الانقباضي بمقدار 3-14 مم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار 4-13 مم زئبق.

علاوة على ذلك ، قد يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين لا يستمتعون بالمشروبات المحتوية على الكافيين بشكل معتاد ، كما يضيف البحث.

يبدو أن الجزء الصعب بشأن القهوة هو المكون الرئيسي الموجود في كل فنجان "الكافيين"،وخلصت الدراسة إلى أن استهلاك القهوة اليومي لدى كبار السن في بولندا مرتبط بزيادة ضغط الدم، ولكن الباحثين أضافوا أنه بينما لوحظ هذا الارتفاع ، إلا أنه لم يكن ذا دلالة إحصائية.

علاوة على ذلك ، فإن دراسة أخرى ، نُشرت في مجلة Vascular Health and Risk Management ، حددت حتى مكونات القهوة التي قد تفيد صحة القلب والأوعية الدموية.

صاغ الباحثون: "هناك العديد من المواد الأخرى في القهوة ، مثل البوليفينول والألياف القابلة للذوبان والبوتاسيوم ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير مفيد في نظام القلب والأوعية الدموية".

البوليفينول مادة نباتية جيدة مرتبطة بتأثيرات إيجابية على ضغط الدم والبوتاسيوم معدن معروف بقدراته في القضاء على ارتفاع ضغط الدم، ومع ذلك تشارك نفس الدراسة أيضًا أن القهوة يبدو أنها تؤدي إلى زيادة في قراءة ضغط الدم ، على الرغم من أنها قد تكون صغيرة فقط.

وتضيف الدراسة أنه بناءً على النتائج المتضاربة ، فإن العلاقة بين المشروب وضغط الدم تظل 'غير واضحة، ويضيفون أن معظم الأدلة تشير إلى أنه عندما تشرب القهوة بانتظام ، لا يجب أن تخاطر بارتفاع ضغط الدم.