EN 
قد يتعجب البعض أنه بإمكانه شراء طعام غداء بـ 10 جنيه ، وأن تكون هذه الوجبة كافية لسد الجوع وفى نفس الوقت تمنح الجسم الطاقة والقوة الكافية لمواصلة العمل خاصة مع ارتفاع الأسعار.
ويضطر الكثير من الأشخاص لتحمل تكلفة عالية للحصول على وجبة الغداء والتي لا تقل فى أفضل الأحول عن 25 جنيه للشعور بالشبع وذلك بسبب ارتفاع الأسعار الكبير، لذا يبحث كثيرون عن طرق جديدة تساعد فى توفير الميزانية واكتشاف أكلات يمكن تناولها بتكلفة لا تتعدى 10 جنيه.
ونقدم لكم يوميا فى موقع صدى البلد، أكلات رخيصة لا تتعدى تكلفتها الـ 10 جنيه للغداء مع وجبات رخيصة للعشاء لا تتعدى تكلفتها 5 جنيهات للفرد الواحد.
وتوجد بعض الأكلات الاقتصادية وفى نفس الوقت تمنح الجسم الصحة وتساعد فى توفير المال حيث يمكن إعدادها بـ 10 جنيه فقط ولكن قلما يمكن إعداد نوعين طعام فى آن واحد بهذه التكلفة وتكفى لسد الجوع.
نقدم لكم طريقة عمل غداء رخيص بتكلفة لا تزيد عن 10 جنيه للفرد الواحد من أكلة سمك الغلابة، وعند إعداد كمية كبيرة منها تكفى لأفراد ستكون تكلفة غداء الشخص الواحد أقل من 10 جنيه.
مكونات سمك الغلابة
دقيق
ثوم
باذنجان رومى
ملح
ماء
زيت
طريقة عمل سمك الغلابة:
احضري بولة متوسطة وضعي فيها الدقيق والماء والملح والثوم المفروم وقلبيهم جيدا بحيث يكون بقوام متوسط السيولة.
قطعى الباذنجان شرائح بدون تقشيره وضعيه فى بولة الدقيق حتى يتم تغطيته بالكامل بالخليط.
اقلي شرائح الباذنجان فى الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين ويقدم سمك الغلابة مع الجرجير أو شرائح الطماطم والخبز .
