EN
كشف تقرير صادر عن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، أن استهلاك نوع معين من الأسماك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان والدليل "قوي".
الخلايا السرطانية لزجة لأنها تنقسم وتتكاثر دون حسيب ولا رقيب، هذه العملية مسؤولة في النهاية عن وفاة ملايين الأشخاص كل عام، حتى يتم العثور على علاج، فإن تعديل خطر الإصابة بالمرض هو أفضل سلاح يمكنك استخدامه.
نظر تقرير النظام الغذائي والسرطان، الذي أصدره الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) في عام 2018 ، في العديد من الطرق التي تؤثر بها وجباتنا الغذائية ومدى نشاطنا على مخاطر الإصابة بالسرطان، وان السبب في ذلك الأسماك المملحة.
تضمنت نتائج التقرير "دليلًا قويًا" على أن الأسماك المملحة تزيد من خطر الإصابة بسرطان البلعوم الأنفي - وهو نوع نادر من السرطان يؤثر على جزء الحلق الذي يربط مؤخرة الأنف بمؤخرة الفم (البلعوم).
ومع ذلك، يشير الفريق إلى أنه من الأفضل عدم تناول الأسماك المملحة، للوقاية من السرطان بأنواعه.
يعتقد الخبراء أن ما يقرب من حالة واحدة من كل 20 حالة سرطان يمكن الوقاية منها من خلال اتباع نظام غذائي صحي.
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي المتوازن في الحفاظ على وزن صحي للجسم ، وهو أمر أساسي لدرء السرطان.
