EN
مقارنة بالطعام القليل، يقلل الفلفل الأحمر من تناول السعرات الحرارية بنسبة 75٪ علاوة على ذلك ، وجدت دراسة أجرتها جامعة بوردو أن المركبات الكيميائية في الفلفل تسمى الكابسيسينويد تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحلوة والمالحة والدهنية .
كشف موقع بولد سكاى الهندي الشهير عن الأسباب التي تجعل الأطعمة الحارة مفيدة لك
1. تساعد على منع السمنة
يزيد تناول الأطعمة المحتوية على الكابسيسين من الشعور بالشبع ويقلل من عدد السعرات الحرارية والدهون التي يتم تناولها أثناء الوجبات. كما ثبت أن تناول الأطعمة المحتوية على الكابسيسين يزيد من استهلاك الطاقة وأكسدة الأنسجة الدهنية ، مما قد يمنع زيادة الوزن.
تشير العديد من الدراسات إلى أن التوابل مثل الكمون والقرفة والكركم والفلفل والفلفل الحار يمكن أن تزيد من معدل الراحة الأيضية وتقليل الشهية .
2. يساعد في منع تطور السرطان
لبحوث ما قبل السريرية ، يقتل الكابسيسين الخلايا السرطانية ويمنع نموها عن طريق التسبب في موتها. على الرغم من أن البحث حول هذا الموضوع ضئيل ، ولا يوجد دليل قوي على أن تناول الفلفل الحار سيمنع السرطان ، يناقش الباحثون إمكانات الأدوية التي تحتوي على الكابسيسين
3. يريح من نزلات البرد
نظرًا لأن الكابسيسين في تجويف الفم والحلق يتسبب في تدفق السوائل في الجهاز التنفسي ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل قد يساعد أيضًا في تخفيف التنفس أثناء نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي والتهاب الجيوب الأنفية والربو. بالإضافة إلى ذلك ، يسهل طرد البلغم عندما يصبح أكثر ليونة ورخوة
4. يهدئ آلام المعدة
ربما تكون الأطعمة الغنية بالتوابل غير المنطقية هي ما تحتاجه عندما تؤلم معدتك. يقول الباحثون إن الفلفل الحار والماريجوانا يتفاعلون مع نفس المستقبلات في المعدة لتهدئة القولون العصبي COVID وصحة الجهاز الهضمي
5. يساعد على إطالة العمر
وفقًا لدراسة كبيرة أجرتها هارفارد والمركز الوطني الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ستة أو سبعة أيام في الأسبوع قلل من معدلات الوفيات بنسبة 14 في المائة .
6. يخفف الازدحام
من أكثر فوائد الأطعمة الغنية بالتوابل شيوعًا أن هذه الأطعمة تساعد في تخفيف احتقان الجيوب الأنفية وتخفيف انسداد الممرات الأنفية. الأطعمة الغنية بالتوابل مثل الفلفل تزيد من درجة حرارة الجسم ، مما يمكن أن يحارب الحمى بشكل فعال ويخفف من أعراض الأنفلونز.
من جانبها أكدت هبة قطب استشاري العلاقات الزوجية والطب الجنسي على أن الشطة تعزز من صحة الرجال الجنسية .
