هو حلو ولا وحش.. مفيد ولا ضار.. بهذه الكلمات يمكن وصف الوضع عندما تسأل عن ما يعرف ب جمبري كدب، حيث سبب هذا النوع من الأسماك القشرية حالة من الجدل في الرأي العام، والذي سيطر على مواقع التواصل الاجتماعي سوشيال ميديا خلال الفترة الأخيرة عن الجمبري الكداب.

جمبري بـ10 جنيهات.. تحذيرات من صراصير وعقارب البحر في الإسكندرية

زى المحلات.. طريقة عمل جمبري بروستد بالكركم والكمون

صرصار البحر

الجمبري الكداب.. في البداية تحدثت مها غانم أستاذ السموم الإكلينيكية بكلية الطب جامعة الإسكندرية، تفاصيل عن تحذيرات تناول الجمبري الكداب، خلال مداخلة هاتفية في برنامج " مساء دي إم سي " المذاع على قناة " دي إم سي"، عن الجمبري الكداب، قائلة :"الجمبري الكداب عبارة عن أنواع أخرى من القشريات منها صرصار البحر، وصرصار البحر به نسبة من البروتين لكن بكميات منخفضة، وفي بعض الأحيان يحمل ملوثات كثيرة لأنه يعيش قرب الشواطيء التي يكون بها ملوثات كثيرة".

صرصار البحر يتغذى على طحالب

الجمبري الكداب.. وأضافت مها غانم، أن صرصار البحر يتغذى على طحالب، ولو المكان المتواجد به ملوث سوف ينقل هذا التلوث لمن يتناوله من البشر، وسعر صرصار البحر رخيص جدا وكمية اللحم به منخفضة"، وقد يعاني من يتناول صرصار البحر «جمبري كداب» من مشاكل في المعدة وإسهال وقيء.

من الأسماك القشرية

الجمبري الكداب.. وعلى الخط، كشف محمد الفار آمين عام نقابة الصيادين في محافظة الإسكندرية سابقا، في مداخلة هاتفية لبرنامج ٩٠ دقيقة، المذاع عبر قناة المحور، تفاصيل جديدة عن الجمبري الكداب، والذي ظهر مؤخرا في الأسواق المصرية، متحدث عن عملومات مختلفة عن الجمبري الكداب، الأمر الذي زاد من حالة الحيرة والجدل في هذا الشأن.

الجمبري الكداب.. وقال محمد الفار، إن هذا النوع من الأسماك موجود بكثرة في الأسواق، ويطلق عليه الشيكال، وهو من الأسماك القشرية، وله فوائد مثل الجمبري، مضيفا أن مذاق الشيكال قريب من الجمبري ويباع بكثرة في الإسكندرية.