أكد مجاهد عمار أستاذ الأرز ووكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية، أن موسم حصاد الأرز بدأ في مصر، مضيفا:" كل أصناف الأرز تظل متواجدة في الأرض فترة تصل لـ 135 يوما فقط ".
وقال مجاهد عمار في مداخلة هاتفية في برنامج " الحياة اليوم " المذاع على قناة " الحياة"، :"حصاد الأرز يستمر حتى شهر سبتمبر المقبل، وتوريد الأرز مفتوح حتى نهاية ديسمبر المقبل".
وأضاف مجاهد عمار:" مصر الأولى على مستوى العالم في إنتاجية الفدان الواحد من الأرز، ومتوسط إنتاج الأرز 4 طن للفدان ".
أسعار طن الأرز
وتابع مجاهد عمار:" قرار وزير التموين ينص على توريد كل مزارع طن عن كل فدان"، مضيفا:" الأسعار التي تم الإعلان عنها للأرز مناسبة وتقدر بـ 6600جنيه لطن الأرز رفيع الحبة و6850 للأرز عريض الحبة ".
واكمل مجاهد عمار:" الأرز محصول استصلاحي لحماية الدلتا من التسرب الملحي "، مضيفا:" الأرز رفيع الحبة له مميزات بتحمل الملوحة وزيادة الإنتاجية ، ومتوقع تحسن إنتاجية الأرز في مصر ".