أكد حسن فوزى رئيس شعبة البن ، أن السبب وراء وجود نقص في مخزون القهوة بالبلاد، هو حدوث صقيع بالبرازيل ، مما أدى إلى نقص البن .

وأضاف فوزي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور مقدمة برنامج مصر جديدة ، الذي يبث على قناة Etc مساء اليوم الثلاثاء، أن نقص المعروض لا يقتصر فقط على صعوبة الاستيراد، ولكن أيضا قلة الإنتاج من الأساس نتيجة عوامل المتغيرات المناخية التى ضربت الدول المنتجة وعلى رأسهم البرازيل، بجانب عن ارتفاع تكلفة الشحن، ووقوف الحلويات في الموانئ .

وأوضح فوزي ، أن نقص الإنتاج عالميا تسبب في ارتفاع سعر البن بنحو أكثر من 25% منذ بداية العام الجاري، حيث يتراوح سعر الروبوستا من 2700 إلى 4000 دولار، والأرابيكا من 5 إلى 7 دولار للطن.

البن الأثيوبي

وتابع أن البن الأثيوبي أعلي من البن البرازيلي، مضيفا أن أسعار البن، حيث ارتفعت بنحو 10% بالسوق المحلية، حيث يتراوح حاليا سعر القهوة السادة مابين 140 إلى 160 جنيها للكيلو، والبن المحوج مابين 170 إلى 200 جنيه للكيلو، متوقعاً مزيد من الارتفاع حال انتهاء المخزون.