تعد بذور البطيخ أو لب البطيخ من أكثر أنواع البذور كثافة بالمغذيات، فهي مصدر غني للبروتينات والفيتامينات وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية والمغنيسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم وغيرها، هذه البذور غنية بالسعرات الحرارية، لذلك عليك أن تضع في اعتبارك حصصك.
فوائد بذور البطيخ
يحتوي كوب واحد من بذور البطيخ المحمص على حوالي 600 سعرة حرارية، ووفقا لموقع ndtv تعرف على فوائد بذور البطيخ وشاهد ماذا يحدث لجسمك.
1. فوائد للبشرة
يمكن أن يكون تناول وجبات خفيفة من بذور البطيخ المحمص مفيدًا جدًا لبشرتك. يمنع ظهور حب الشباب، ويرطب بشرتك، ويمنع بهتان البشرة ، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة أيضًا، الاستهلاك المنتظم لهذه البذور يحافظ على المرونة في مكانها وهذا هو أحد أسباب استهلاك بذور البطيخ بانتظام.
2. فوائد للشعر
يعد البروتين والحديد والمغنيسيوم والنحاس من أهم العناصر الغذائية لشعرك، يمكن أن يكون لتطبيقها بانتظام على شعرك الكثير من الفوائد لشعرك، خاصةً عندما تتعامل مع ترقق الشعر وتساقطه، بينما يعزز البروتين نمو الشعر يمنع المغنيسيوم تقصف الأطراف وتقصفها، يعزز النحاس إنتاج الميلانين الذي يحافظ على شعرك حريريًا وحيويًا.
3. تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم
ترتبط بذور البطيخ بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين في الجسم، هذا ضروري للغاية لصحة مرضى السكري.
4. يمنع هشاشة العظام
هشاشة العظام هي حالة من ضعف العظام وانخفاض كثافة العظام مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور، يمكن أن يمنع تناول بذور البطيخ المجففة بانتظام التدهور المبكر لعظامك، هذه البذور هي مصدر لا يصدق من المغنيسيوم مع أكثر من 140٪ من الاحتياجات اليومية في كوب واحد فقط، كما أنها غنية بالنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم، تساهم كل هذه العناصر الغذائية في صحة العظام وتقوية عظامك وتحسين كثافتها المعدنية أيضًا.