أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار البيض والدواجن فى انخفاض خلال الفترة الأخيرة، موضحًا أنه مع الانخفاض فى الأسعار، يجب أن يتحقق سعر عادل للمنتج ولـ المستهلك.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية خلال تصريحات تلفزيونية، “ أنه فى وقت ارتفاع سعر البيض، قامت الدنيا، مشيرًا إلى أن سعر كرتونة البيض اليوم في المزرعة انخفضت لـ 40 جنيهًا، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هل المنتج يكسب أم يخسر، وهو بالفعل يخسر”.
ولفت رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إلى أن سعر طن الأعلاف ارتفع أكثر من ألفين جنيه، حيث وصل لأكثر من 12600 جنيه في بعض الشركات، كما تخطى سعر طن الذرة مستوى الـ 9800 جنيه.
ولفت رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية،إلى أن سعر الدواجن فى المذرعة بـ 24 جنيه، على الرغم من أن سعر التكلفة لها 34 جنيه أى أن المنتج يخسر 10 جنيهات فى الكيلو، وأن سعر الكتكوت بـ 6 جنيهات، وأكد أن صناعة الدواجن اليوم أصبحت تخسر.
خفض الأسعار سينتج عنها خروج المنتج من المنظومة
وكشف رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية،أنه يجب أن يتم مراعاة المنتج الرئيسي، ففى حالة خروج المنتج سيحدث مشكلة، ويكون هناك ارتفاع فى الأسعار، وتكون هناك مشكلة كبيرة.
وأشار إلى أنه يجب أن يكون هناك هامش ربح لـ المنتج، حتى يكون هناك سعر عادل حتى لا يخرج من المنظومة، فليس من الطبيعى أن يكون اليوم أسعار البيض بـ 40 جنيها بالمزرعة، و58 جنيها للمستهلك، والدواجن بـ 24 جنيه.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية،أن هناك اجتماع فى اللجنة المشكلة فى وزارة الزراعة، لـ وضع سعر عادل للمنتج، حتى لا تحدث مشكلة أكبر.
أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 16-8-2022
الدواجن البيضاء: بين 25 و27 جنيهًا للكيلو فى المزرعة و 29 و31 جنيهًا للكيلو للمستهلك حسب المنطقة، بعد أن وصل سعر الكيلو 45 في وقت سابق أي انخفض 16 جنيها للكيلو.
الدواجن البلدي: بين 52- 54 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو «الفراخ الحمراء»: بين 53-55 جنيهًا للكيلو
الأوراك : بين 30- 31 جنيهًا للكيلو
البانيه : بين 70- 80 جنيهًا للكيلو
الدواجن الرومي : 55 -65 جنيها للكيلو
الدواجن الدواجن الأمهات البيضاء : 22 جنيها في المزرعة و بين 27-28 جنيهًا للكيلو للمستهلك بعد 31 في الأيام السابقة.
وصل سعر الكتاكيت اليوم الثلاثاء في السوق المحلية كالتالي :
كتكوت أبيض:4_4.25 جنيه
كتكوت ساسو : 4.75_5 جنيه
أسعار طبق البيض اليوم الثلاثاء في السوق المحلية
وجاءت أسعار البيض الأحمر اليوم 52 جنيها للطبق في المزرعة و58 للمستهلك ، بعد أن وصل 80 جنيها في بعض المناطق أي فقد 18 جنيه ، ووصل سعر الأبيض 48 جنيها في المزرعة ، وبين 53 و 55 جنيها للطبق للمستهلك ، أما سعر البيض البلدي بين 60 و 63 جنيها.
أسعار البط اليوم الثلاثاء في السوق المحلية:
أسعار البط البلدي بـين 55-60 جنيها للكيلو.
اسعار البط المسكوفي بين 49 -53 جنيها للكيلو في المزرعة.
اسعار البط الفرنساوي بين 26-28 جنيها للكيلو في المزرعة.