أكد دكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، ان بعض المواطنين يقومون بتخزين الطعام في درجات برودة عالية قد تصل إلى أقل من 5 درجات مئوية في اطول فترة ممكنة، وهي عادات خاطئة .

وقال رامي صلاح الدين، خلال تصريحات لبرنامج “هذا الصباح”، عبر فضائية “اكسترا نيوز”، أن المدة الزمنية للطعام سواء لحوم ودواجن واسماك لا بد أن تتم من 3 إلى 4 ايام كحد أقصى، لأنه اذا طالت المدة تفقد القيمة الغذائية.

وتابع استشاري التغذية العلاجية، أن هناك بعض الأطعمة التي يتم تخزينها، لها مدة صلاحية معينة، ولا بد من الإلتزام بتلك المدة، حتى لو كانت في برودة عالية، لما لها من تأثيرات ضارة على الصحة.

شرب المياه

وأشار رامي صلاح إلى أنه لمواجهة إرتفاع درجات الحرارة، لا بد من شرب المياه على مدار اليوم، وتناول الفواكه.