أثارت مصممة الأزياء الروسية فيرا زولوتاريفا، التي تعيش في مصر، منذ أعوام، ضجة كبيرة خلال الساعات الماضية، بعد منشور دونته عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، تنتقد فيه فيديو يتحدث عن إتيكيت أكل المحشي بشكل خاطئ .

لم يكن هذا أول إنتقاد لفيرا زولوتاريفا مصممة الأزياء العالمية الروسية والـ Stylist والناقدة والمدونة المتخصصة في تصميم جميع الأزياء الحريمي المحتشمة ڤيرا زولوتاريڤا المقيمة بمصر.

اعتادت فيرا على إثارة الجدل بإنتقادها اللاذع لمصر والمصريين وبعض الفنانين ،ومن أبرز تصريحاتها عن إتهامها الموجه للفنانة يسرا بسرقة التصاميم الخاصة بها، والتي تفاجأت بها في مسلسل «أحلام سعيدة»، الذي شارك ضمن السباق الرمضاني لعام 2022، والتي ارتدته الفنانة يسرا، التي كانت تقوم فيه بشخصية «فريدة توفيق الحمامصي «ديدي».

انتقاد فيرا زولوتاريفا

وآخر انتقاد وجهته فيرا على صفحتها الشخصية بمواقع التواصل الإجتماعي فيس بوك ،عن فيديو إتيكيت أكل المحشي بشكل خاطئ وقالت الآتي :

1- إزاي في مصر وهي أكبر دولة سياحية ومصدره لأفضل نوع قطن وكتان في العالم مفيش على الترابيزة بتاعتها منديل؟

بالإتيكيت لازم منديل كتان مطبق موجود فوق الطبق بنحطه على حجرنا، مش مفرش بلاستيك رخيص تحت الطبق زي ما ظهر في الفيديو.

2- بالإتيكيت المفروض السكينة تتحط يمين الطبق والشوكة شماله مش العكس، علشان ما نعملش حركات تبديل غريبة في بداية الأكل زي ما حصل في الفيديو.

3- في وضع الـ Pause لما نوقف الأكل مؤقتا المفروض بالإتيكيت نسيب الشوكة والسكينة داخل الطبق، وسن السكينة للداخل، مش زي ما حصل في الفيديو، وده في المطاعم معناه للويتر انك لسه مخلصتش أكل..

4- المفروض بالاتيكيت نمسح ايدينا وبؤنا في المنديل مسحة خفيفة، مش نمسح الكفين في بعض زي ما حصل في الفيديو.. في وضع الـ Pause في المطاعم لو رحنا الحمام بنسيب المنديل على الكرسي، ولما نخلص نحطه جنب الطبق.

5- بالإتيكيت المفروض منطلعش صوت عال مزعج لخبط السكينة في الطبق..

غريب ان حد مش دارس يعلم الناس، لأنه أكيد هيعلمهم غلط، والمؤسف لو ناس صدقته بدون التأكد من مؤهلاته وصحة معلوماته، ومعرفة مصدرها. علشان كده التعليم له شهادات.

رد خبيرة الإتيكيت هايدي سلامة

من جانبها قالت خبيرة الإتيكيت “ هايدي سلامة ” فى تصريحات خاصة لموقع صدى البلد الإخباري ، موجهة الرد لمصممة الأزياء الروسية فيرا زولوتاريفا .

وقالت سلامة بعيداً عن فكرة النقد المقدمة من حضرتك على فيديو الأستاذة أمينة شلباية من الممكن أن أقول اللائق وغير اللائق بدون توضيح أو تجريح، كان ممكن حضرتك تقومي بتنفيذ بوست عن الأخطاء الشائعة على طاولة الطعام وبدون ذكر لأشخاص أو إساءة لشعب.

وأكدت أن المصممة الروسية تعمددت نقد خبيرة الإتيكيت أمينة شلباية.

ونصحت خبيرة الإتيكيت ،بأن التعليم بدل من أن يصبح بالنقد ويدخل فى دائرة مؤيد ومعارض وهذا خطأ فمن الأولى أن يصبح بشكل معلومة عامة للتوضيح وبدون تجريح.

وأوضحت سلامة لمصممة الأزياء الروسية بعض المفاهيم فى فن الإتيكيت بحسب خبرتها لما تم دراستة كالأتي :

اولا طريقه الزجزاج تمسك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى ويقطع الطعام قطعا مناسبة و يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ( مراعاة للآداب الإسلامية في الأكل ) وتبقى بها حتى يتم تناول الطعام بينما توضع السكين على الطبق من أعلى بالعرض

ثانياً نوع المفرش ليس من مادة البلاستيك وبنقوم بوضعه لعدم انزلاق الأدوات نوع من أنواع (التخشين)

ملحوظه:

المفرش شيء والمناديل شيء مختلف فيجب عدم الخلط بينهما

المنديلً يوضع على الجانب الأيسر من المفرش اطوِي المنديل نصفين أو أربعة أرباع، على حسب حجم وشكل المنديل ينبغي أن يكون المنديل مصنوعًا من القماش، أما المفرش الفردى عزيزتى
ليس مفرش بلاستيك رخيص يطق عليه placemat يوضع أسفل الطبق و من الممكن أن يكون مصنوعا من الخيش ، أو السيليكون ، أو الخرزان الخشبى ، او الحصير .

اما بالنسبه لأغطية المائدة يمكن أستخدمها لإخفاء سطح طاولة غير أنيق للغاية إذا لزم الأمر،أو كما يستخدمها البعض على أنها أكثر فخامة، فالمطاعم عالية الجودة لا تستخدم بالضرورة مفارش الاغطيه المعتاده للطعام ، بل تستخدم المفارش الصغيره لتحمي الطاولة من البقع وتقلل من ضوضاء الصحون

طريقة وضع المنديل :

“ السيدات ” تضع المنديل على الأرجلو" الرجل " على صدره إذا كان يرتدى فورمال (بدله وكرافت)

إذا أردت أخذ استراحة أثناء الطعام نضع الشوكة والسكين متقاطعين في منتصف الطبق.

عند الانتهاء من الطعام نضع الشوكة والسكين بنفس الطريقة السابقة ولكن مع اختلاف بسيط وهو أن سن الشوكة يكون للأسفل.

واختتمت حديثها مستشهدة بتخصص خبيرة الإتيكيت امينه خريجة سياسة واقتصاد وهذه الكلية بها تخصص لفن الإتيكيت والبروتوكول الدولي.