أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار البيض فى الفترة الماضية شهدت ارتفاعا كبيرا، وقامت الحكومة بتوفير كميات كبيرة فى المنافذ، موضحًا أن السعر المناسب لـ طبق البيض يتراوح بين الـ 52 لـ 55 جنيها، وبالفعل يباع اليوم بـ 52 جنيها.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن، خلال مداخلة على قناة الحدث اليوم، أن أحد أسباب ارتفاع سعر البيض، فى الفترة الماضية، هو ارتفاع سعر العلف، مشددًا على ضرورة الرقابة الصارمة على التجار لضبط الأسواق.
وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن سعر الدواجن فى المزارع اليوم بـ 27 جنيها، وهذا الرقم قليل، مقارنة بتكلفة التربية، وأن هذا سيجعل المنتجين، يخرجون من المنظومة.
وتابع رئيس شعبة الدواجن: " لا يمكن أن تكون تكلفة تربية الدواجن بسعر، و يكون هناك خسارة لـ المنتج، مشيرًا إلى أن التاجر و بائع التجزئة لا يخسران، ولكن الخسارة تكون على المنتج، وهذا لا يقبله أحد".
اقرأ ايضًا: منتجو الدواجن: انخفاض أسعار الفراخ والبيض كارثة
قال رئيس شعبة الدواجن، إن مستلزمات الإنتاج هي السبب الرئيسي في ارتفاع سعر المنتج النهائي، مشيرًا إلى أن مصر تستود 80% من مدخلات إنتاج الدواجن مثل الذرة والصويا، وأي تحرك في أسعار هذه المنتجات يؤدي إلى ارتفاع سعر الدواجن.
وكشف أن الحديث عن أن أسعار الاعلاف انخفضت أمر غير صحيح، مشيرًا إلى أن أسعار الاعلاف وصلت لـ10650، ثم وصلت لـ12800، أما الآن فسعر العلف يقدر بـ12200، وهذا يعني أن سعر العلف انخفض 600 جنيه، ولكنه في الأساس مرتفع عن السعر المتداول منذ وقت قريب.
ولفت إلى أن أحد أسباب انخفاض سعر الاعلاف في الوقت الراهن بدء خروج المراكب المحملة بالذرة من أوكرانيا، وهذا من شأنه أن يحدث انفراجة، مشيرًا إلى أن الشركة القابضة هي رمانة الميزان في السوق المصري، لأنها تضخ السلع في الأسواق لإحداث توازن في السوق المصري.
أسعار الدواجن في السوق المحلية
ويبحث العديد من المواطنين يوميا عن أسعار الدواجن في السوق المحلية وكذلك أسعار كرتونة البيض وأسعار الكتاكيت وكذلك أسعار البط اليوم .
وتكون أسعار الدواجن ومنها الدواجن البيضاء والدواجن البلدي والدواجن الساسو والدواجن الأمهات ، وكذلك أسعار البيض بمختلف أنواعه ويشمل البيض البلدي والبيض الأبيض والبيض الأحمر وهو الأكثر استهلاكا، محل اهتمام من ملايين المواطنين كل يوم.
الدواجن البيضاء : بين 27 و29 جنيهًا للكيلو فى المزرعة و 30 و33 جنيهًا للكيلو للمستهلك حسب المنطقة، بعد أن وصل سعر الكيلو 45 في وقت سابق اي انخفض 15 جنيها للكيلو.
الدواجن البلدى : بين 53- 55 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو «الفراخ الحمراء»: بين 49-50 جنيهًا للكيلو
الأوراك : بين 35- 40 جنيهًا للكيلو
البانيه : بين 75- 80 جنيهًا للكيلو
الدواجن الرومي : 55 -65 جنيها للكيلو
الدواجن الدواجن الأمهات البيضاء : بين 24-25 جنيهًا للكيلو بعد 31 في الأيام السابقة.